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绍兴十年(1140年),南宋抗金名将岳飞与长子岳云、部将张宪一同被害,家人被流放到广南。岳飞四子岳震和五子岳霆尚年幼,被偷偷藏匿至湖北黄梅。公元1246年,岳飞四子岳震后裔岳之正,由湖北黄梅县迁至四川仪陇县任县令,公元1253年迁至南江任县令,“之正,即之震,为南江岳氏始祖。”清朝,岳氏后代迁居平昌县。光绪二十九年,岳氏30世后人开始学习酿酒技术,创建岳氏酿酒作坊,经过多年摸索和反复实践,研制出采用优质糯高梁、山泉水和祖传精制草本植物酒曲作为酿造原料,经土陶窖藏、理化色谱分析,用三年以上基酒有机组合、五年以上老酒调味酿制的独家配方。
五代传承,岳氏后人决定将此秘方发扬光大,于2017年成立四川百果露臣酒业有限公司,露臣白酒强势登场,酒体醇厚、气味清香纯正、入口绵柔,上市后得到了消费者的高度认可。
2023年在广东省广州市白云区三元里大道1070号粤海置业广场建立全国运营中心。
露臣酒业是集产供销于一体的清香型白酒实体企业,如今的酿酒工厂占地面积已达200余亩,窖池200余口,员工100多人,包装生产线四条,库房3000平方米,基酒年产量约500吨,基酒储存1000余吨。拥有专业的酿酒师、调酒师、品酒师团队和健全的线上销售体系,以及多元化的政策支持模式。百年匠心传承,坚持古法工艺,只为打造高品质清香白酒、成为白酒行业知名品牌。